Tradycja sugeruje, że wielkanocny stół musi uginać się pod ciężarem klasycznych potraw. Intensywny żurek z kapiącą się w nim wędzonką, mięsny pasztet z chrzanem i pieczona biała kiełbasa. Choć te dania smakują domowymi wspomnieniami, w …
Święta już coraz bliżej, warto więc wcześniej zastanowić się nad świątecznym menu i koniecznie zaangażować do pomocy dzieci. Warto, by w takim wyjątkowym czasie na świątecznym stole znalazły się przepisy najstarszych członków rodziny: naszych babć, …
Walentynki wypełnione po brzegi miłością serwowaną w postaci czekoladowego ciasta albo słodkich pralinek. Zaplanowane z czułością, zorganizowane figlarnie z solidnym wsparciem. Święto zakochanych jest dobrą okazją, by zaprosić do kuchni dzieci i pokazać im, ile …
14. lutego obchodzimy dzień zakochanych i na pewno już nie jedna zakochana para nie może doczekać się walentynkowego prezentu od swojej drugiej połówki. Jak sprawić przyjemność ukochanej, co na walentynki podarować chłopakowi? Okazuje się, że …
Boże Narodzenie skąpane w nadmiarze piernikowego lukru, bakalii z makowca i gęstego sosu grzybowego. Tradycja wcale nie musi być taka ciężka do strawienia. Większość świątecznych przepisów da się znacząco odchudzić. Bez uszczerbku dla smaku dań. …
Chcesz się zakochać, polepszyć relacje w związku, wyjść za mąż? W takim razie nie ignoruj zbliżających się Andrzejek. Wigilia imienin patrona par sprzyja zaglądaniu w przyszłość. To wieczór pełen zabawnych wróżb i dobrego nastroju. Czasem …
Niemal każde dziecko marzy o swoim domowym zwierzątku, z którym będzie spędzało czas na zabawie i którym będzie mogło się opiekować. Domowy pupil to doskonały pomysł, ale trzeba wybrać odpowiedni moment. Nie każde dziecko jest …
Nawet mistrzowie kulinarni zaliczają wpadki. Usłana jest nimi droga każdego, kto zmierza do smakowego sukcesu. Pomyłki zdarzają się najlepszym, ale największą sztuka jest wybrnięcie z nich. Sporo porażek w kuchni zupełnie nieoczekiwanie można zmienić w …
Jesienne menu obficie wypełnia grzybowy aromat. Układają się zwinnie na talerzach podgrzybki, kurki, koźlaki, gąski i kanie. Toną w zupach, aromatyzują sosy, rumienią na patelni. W tym sezonie jest co zbierać, w lasach grzyby wyrastają …
Dziecko domaga się hamburgera kupionego w akcie kapitulacji w okolicznym fast-foodzie, a Twoją bronią są domowe hotdogi z buraka. Zamiast zupy pomidorowej sześć razy w tygodniu serwujesz marchwiankę z ryżem w ujmującym jesiennym kolorze. W …
Pospolite, łatwo dostępne i kojarzone z mdłymi potrawami z dzieciństwa. Kalafior, kapusta, kalarepa czy brukselka jednak potrafią zaskoczyć. Są wyjątkowe, tylko trzeba dać im szansę i zapamiętany jako nudny smak, odkryć na nowo. Czas odczarować …
Zamiast czerstwych kanapek z podróży – pyszne tosty z ogniska. Zamiast zalewanej wrzątkiem zupki chińskiej – pożywny gulasz węgierski ze słoika. Organizując jedzenie pod namiot, nie zapomnij o warzywach i owocach. Wbrew pozorom biwakowy jadłospis …
Szkolna rzeczywistość może być apetyczna. Głodnym wiedzy nie musi burczeć w brzuchu. Tęskne spojrzenia wysyłane w kierunku ociekających lukrem zbyt słodkich drożdżówek też da się powstrzymać. Warunkiem jest dobra konkurencja. Taką będą domowe ulubione smaki …
Kłamstwo z premedytacją. To się w kuchni czasem zdarza i wybornie smakuje. Pozwala uciec od rutyny i poszerzyć kulinarne horyzonty. Dobrze jest się przekonać, że frytki mogą być nie tylko z ziemniaków, makaron nie musi …
Choć dostępne są cały rok, tak wybornie pomidory smakują tylko latem. Najlepiej prosto z pola, dopieszczone słońcem. Wyposażone w naturalną dobroć natury, pachnące intensywnie słodkością. Obowiązkowo należy wgryzać się w nie zachłannie i zadbać o …