Wjeżdżam rowerem do lasu, doceniając komfort jego bliskości i w każdy weekend widzę to samo. Polanę spowitą dymem. Ku niebu szybuje woń pieczonego mięsa wydzierająca się łapczywie z gęsto ułożonych grillowych stoisk. Na jednych skwierczy …
Lody marchewkowe. To był szał absolutny. Unikat wśród waniliowego albo czekoladowego banału. Podążałam po kolejne z uczciwością nakładane gałki autobusem 126 w celu poprawy humoru, nadania nowego sensu mojemu pragnieniu, czy zwyczajnie bez pretekstu. Marchewka …
Szkolna rzeczywistość może być apetyczna. Głodnym wiedzy nie musi burczeć w brzuchu. Tęskne spojrzenia wysyłane w kierunku ociekających lukrem zbyt słodkich drożdżówek też da się powstrzymać. Warunkiem jest dobra konkurencja. Taką będą domowe ulubione smaki …
Są uniwersalne i za tę wielowymiarowość darzą je szacunkiem rodzice. Placki rozmaite smakują i przy porannym marudzeniu, w czasie przeciągającego się obiadu i na zbyt głodnej kolacji. Można je robić w wersji fit dosypując mąki …
Wiozłam kiedyś w pociągu mózg. Pociąg był pendolino, mózg świeży i trząsł się, jak galaretka w plastikowym pudełku. Pudełko troskliwie owinęłam folią i umieściłam w miejscu na bagaż. Mózg przejechał 350 kilometrów i został porządnie …
Chipsy, gazowane napoje, w których jest kilka łyżeczek cukru, czekoladowe batony słodzone syropem glukozowo-fruktozowym to zestaw minimum, który znajdzie się w żołądku nastoletniego podróżnika wyruszającego na wakacyjny obóz. Wiadomo, że to po co sięgnąć najłatwiej, …
Jeśli jakaś panna młoda tworzy listę oczekiwanych prezentów ślubnych, powinna na nią wpisać blender ręczny. To nie kuchenny gadżet, a sprzęt pierwszej potrzeby. Swoją zaradnością i wielofunkcyjnością zawstydzi niejednego męża. Blender jest niewielki, a moc sprawczą …
Dzień dziecka to najfajniejsze święto w kalendarzu. Bez względu na liczbę lat życiowego licznika można go celebrować i bezkarnie podjadać cukrową watę. Tylko wtedy wypada nam wszystko. Jeśli nie w rzeczywistości, to przynajmniej we wspomnieniach …
Moja córeczka od kilku dni ujawnia fragmenty repertuaru przedszkolnego przedstawienia z okazji Dnia Mamy. Najwięcej słów jest o miłości, czułości i uśmiechu. Mama z utworów wyśpiewywanych dziecięcym głosem to bohaterka idealna, cudowna i szczęśliwa. Zawsze …
Kuchnia ma swój cykl. Kiedyś niezmienny pisany rytmem natury i od niej uzależniony. Dziś przez smakową niecierpliwość i łapczywość nieco zachwiany. Nie trzeba czekać do przełomu lata na kolor malinowych pomidorów. Zielone ogórki da się …
Jedzenie na pocieszenie, ale nie zwykła tabliczka czekolady, a smak, z którym mamy przyjemne skojarzenie. To definicja robiącego od pewnego czasu furorę określenia comfort food. Sam termin pojawił się w angielskim słowniku prawie 40 lat …
Dobra kuchni pachnie ziołami. Niepozornymi listkami, które zmienią dania. Mdłym nadają wyrazu, lekkim - ostrości, nudnym - charakteru. Garść świeżej bazylii wystarczy do zrobienia aromatycznej pasty z pesto. Mięta i wyciśnięty sok z limonki to …
Są sprzęty, bez których moja kulinarna egzystencja nie miałaby sensu. Gdyby w czasie pośpiesznej ewakuacji kazali mi spakować do torby jedną rzecz z kuchni, wziełabym blender kielichowy. Ucieczka z nim mogłaby wprawdzie wyglądać komicznie, ale …
Cztery pieczone faszerowane dziki symbolizujące każdą z pól roku, 12 jeleni podanych w całości razem z pozłacanymi rogami nawiązujące do wszystkich miesięcy, 52 ciasta z bakaliami po jednym na każdy z tygodni oraz 365 drożdżowych …
Jeździsz tak, jak jesz - powiedziała mi kiedyś utalentowana kolarka, a ponieważ ona wyjeździła sporo mistrzowskich tytułów, poprosiłam o szczegóły diety. Nie, żeby od razu stanąć na starcie Tour de France, bo ani nie ta …