Sezon truskawkowy w pełni. Większość Polaków nie wyobraża sobie lata bez tych czerwonych pachnących owoców. Najchętniej spożywamy je klasycznie – solo lub z bitą śmietaną. Jednak to nie jedyny sposób, w jaki można jeść truskawki. …
Akcesoria kuchenne najczęściej pełnią dwie funkcje. Potrafią przykuć wzrok swoją oryginalnością i wyglądem. Jednak co ważniejsze - są niezwykle użyteczne, ponieważ usprawniają wiele zadań w kuchni. Odpowiednio dobrane gadżety do kuchni będą dodawały jej stylu …
W Walentynki wiele par wybiera się na elegancką kolację do ulubionej restauracji. Kolacja walentynkowa to idealna okazja na miłosne wyznania, poważne deklaracje, a nawet oświadczyny. Nie dziwi więc fakt, że zakochani chcą przeżywać te wyjątkowe …
Okres przedświąteczny to zazwyczaj wielkie porządki, sprzątanie, ale również gotowanie, pieczenie i dekorowanie. To przecież idealny moment na to, aby spędzić wspólny czas z dzieckiem i przekazać mu garść rodzinnych tradycji i ciepłych, dobrych opowieści. …
Sklepy przez cały październik są gotowe na maskaradowe starcie, urządzają promocje, wiec udaje się trafić na tańsze pazury czarownicy. Ja strach zabieram do kuchni i na talerzach spragnionym wrażeń dzieciom serwuję horror. W słodkiej wersji, …
Wszyscy doskonale wiemy, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, zwłaszcza w diecie dzieci, dlatego powinniśmy przywiązywać dużą wagę do posiłku, który trafia do brzuszków naszych pociech jako pierwszy w ciągu dnia. Zdrowe słodycze, zdrowa …
Kulinarne legendy zasłyszane i powtarzane w rozmaitych opowieściach stają się naszymi przyzwyczajeniami, które stosujemy bez refleksji. Czasem wprawdzie zdają egzamin i pozwalają wybrnąć z trudnych sytuacji, ale są i takie, co tylko komplikują nam życie. …
Pojawiają się znienacka i znikają też dość niepostrzeżenie. Czerwcowe warzywa, które były karmione słońcem, więc zdążyły już nabrać solidnych rumieńców. Cukrowy groszek, bób, szparagi, fasolka, młody szpinak gwarantują wyśmienite wrażenia na talerzu, dlatego nie należy …
Domowe kuchnie z sukcesem mogą zmienić się w piekarnie. Takie, w których uda się wypiec i chleb na drożdżach i nieco bardziej wymagający na zakwasie. Krojenie jeszcze gorącego bochenka z chrupiącą skórką własnej produkcji sprawia …
Czy można bez profesjonalnych kursów gotowania i bez wykształcenia gastronomicznego tworzyć w kuchni przepyszne i wykwintne dania, które do tej pory jadałyśmy jedynie w najlepszych restauracjach? Pewnie, że tak. Wystarczy, że w naszej kuchni pojawią …
Tradycja sugeruje, że wielkanocny stół musi uginać się pod ciężarem klasycznych potraw. Intensywny żurek z kapiącą się w nim wędzonką, mięsny pasztet z chrzanem i pieczona biała kiełbasa. Choć te dania smakują domowymi wspomnieniami, w …
Święta już coraz bliżej, warto więc wcześniej zastanowić się nad świątecznym menu i koniecznie zaangażować do pomocy dzieci. Warto, by w takim wyjątkowym czasie na świątecznym stole znalazły się przepisy najstarszych członków rodziny: naszych babć, …
Walentynki wypełnione po brzegi miłością serwowaną w postaci czekoladowego ciasta albo słodkich pralinek. Zaplanowane z czułością, zorganizowane figlarnie z solidnym wsparciem. Święto zakochanych jest dobrą okazją, by zaprosić do kuchni dzieci i pokazać im, ile …
14. lutego obchodzimy dzień zakochanych i na pewno już nie jedna zakochana para nie może doczekać się walentynkowego prezentu od swojej drugiej połówki. Jak sprawić przyjemność ukochanej, co na walentynki podarować chłopakowi? Okazuje się, że …
Z jedzeniem jest, jak z ubraniami. Co jakiś czas kulinarna półka wymaga remanentu i dostosowania się do zmieniających warunków. Podobnie, jak na modowym wybiegu smak też bywa wykreowany sprawczą mocą stylistów. To nie przypadek, że …