Jesienią pakujemy warzywa i owoce do słoika
19 października 2018

Pierwszy katar, przyplątane znienacka przeziębienie. Czapka wciśnięta na uszy i szalik zakręcony niedbale wokół głowy okazują się bronią nieskuteczną. Ciało poddaje się wirusowi, który krąży uparcie wokół. Jesień razem z niechcianymi infekcjami przynosi jednak wybawienie. Na talerzu serwuje najlepsze lekarstwa. […]

Przeczytaj więcej
No Comment

Mama gotuje


Pogoda na hygge
27 września 2018

Sztuka stwarzania nastroju i intymności. To duńskie hygge  -  definicja szturmem podbijająca serca . Obiegła świat i trafiła nawet do uznanego słownika Collinsa, który co roku wybiera najbardziej popularne terminy. Hygge mocno zakorzenione jest w …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Fiolet na Twoim talerzu
19 września 2018

Fiolet to najmodniejszy kolor tego sezonu. Dominuje nie tylko na wybiegach, ale i talerzach. Jedzenie w tym odcieniu soczyście się prezentuje i genialnie wpływa na nasze samopoczucie.  Fioletowe warzywa i owoce mają więcej mocy niż  …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Surowa dieta – dla kogo?
31 sierpnia 2018

Bez smażenia, gotowania i pieczenia. Jedzenie na talerzu tylko w surowej postaci albo delikatnie podgrzane. Taki rygor dobrowolnie narzucają sobie witarianie. Ich dietę nazywaną raw skalkulował, przetestował, a potem sprzedał światu finansista z Wall Street. …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Wypoczynek z dziećmi – to łatwiejsze niż myślisz!
29 sierpnia 2018

Z badań przeprowadzonych wśród Polaków wynika, że najchętniej wypoczywamy w rodzinnym gronie. I nie oznacza to wcale zamiłowania do długich przygotowań, zaawansowanej logistyki czy niebotycznych kosztów. Jest coraz więcej hoteli, w których na dzieci czeka …

Przeczytaj więcej
No Comment
Relaks  / Tylko w limango

Buddha bowl – inspiracje
10 sierpnia 2018

Barwne miski, które mimowolnie zatrzymują lato. Głębokie talerze wypełnione lokalnością, sezonowością i kreatywnością. Rodowód mają trudny do zlokalizowania, wiadomo, że sławę zyskały w wegańskim towarzystwie. Buddha bowl, czyli dzisiejsza bohaterka, nazwę czerpie od wizerunku Buddy …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Smaki wakacyjnych podróży
31 lipca 2018

Był szczyt wakacyjnego sezonu, stosowna do greckiego klimatu temperatura i właściwie chłodząca bryza okalająca pokład niewielkiego statku. Na pokładzie międzynarodowe towarzystwo zmierzające ku lokalnej atrakcji – rafom koralowym. Rejs miał wypełnić cały dzień, załoga zapewniała …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Letnie klasyki z dziecięcej pamięci
23 lipca 2018

Nostalgiczne drobiazgi, które wypełniają bagaż pysznych doświadczeń. Pajda chleba z masłem i truskawkami. Makaron z jagodowym twarogiem. Umorusana wiśniami buzia. Palce, co nie chcą się domyć po porzeczkowym soku. Kolekcja wspomnień pozwala mrużyć oczy i …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Polska od kuchni. 5 regionów, w których warto się rozsmakować.
12 lipca 2018

Wpadła mi w ręce kiedyś broszura, w której triumfalnie autor oznajmiał, że na Podlasiu potrafią zrobić ponad sto dań z ziemniaków. Nie tylko kiszkę ziemniaczaną, kartacze i babkę, ale i kugle albo szlachcice. Ziemniakami  tam …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Grill zero waste. To da się zrobić.
22 czerwca 2018

Niezobowiązujące wakacyjne spotkania przy grillu oprócz smakowego uroku może mieć też ekologiczny wymiar. Być lekcją do odrobienia mimo urlopu. Ziarnem zasianym na polu zmian. Można podjąć wyzwanie i plenerową imprezę zorganizować w duchu zero waste, …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Okolica do zjedzenia
19 maja 2018

Sałatka doprawiona koniczyną, wzmacniający koktajl z lebiody albo słodkie kwiaty mniszka usmażone w cynamonowym cieście. Takie menu rozpisuje łąka, domowy ogród, a niekiedy i trawa tuż za rogiem betonowego osiedla. To, co zwykle pomijamy i …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Dlaczego (i czy) warto nosić dziecko w chuście?
17 maja 2018

Rodzicielstwo bliskości pięknie się w Polsce rozwija. Jednym z kluczowym elementów takiego podejścia jest stosowanie chust i nosideł do noszenia dziecka już od pierwszych chwil życia. Coraz więcej osób jest przekonanych, że w wychowaniu dziecka …

Przeczytaj więcej
No Comment
Porady dla Mam

Jak ekstremalnie smakuje świat?
30 kwietnia 2018

Ten, kto nie ma planów na majówkę, niech dołączy do podróży po kulinarnej mapie świata. W menu porcja zaskoczeń i szczypta kulinarnej zuchwałości. Zabiorę Was w miejsca, gdzie karmią intrygująco. To będzie droga pełna smakowych …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Kalkulator zdrowia
20 kwietnia 2018

Co pewien czas trzeba zrobić rachunek. Nie sumienia, a swoich nawyków, które odpowiednio skomponowane wzmocnią organizm. Nasze ciało dobrze wie, czego i w jakich proporcjach mu potrzeba. Ma swój wewnętrzny kalkulator i brutalnie potrafi rozliczać …

Przeczytaj więcej
No Comment
Mama gotuje

Poznaj marki: Danish Design, Karen Miller i Dugena i wygraj zegarek
24 marca 2018

Trendem na rok 2018 jest INDYWIDUALNOŚĆ. Koniec z wnętrzami wyglądającymi jak kopia strony tego samego katalogu. Koniec ze stylizacjami zgapionymi od góry do dołu od celebrytek. Powoli nudzą się nam popularne marki i szukamy tego, …

Przeczytaj więcej
No Comment
Tylko w limango