Kiedy temperatura wzrasta, a dni się wydłużają, przydomowe ogródki i działki zapełniają się amatorami grillowania. Na ruszcie jak co roku króluje kiełbaska i żeberka, jednak nie brakuje osób, które zastanawiają się, jak urozmaicić tradycyjne grillowe menu. A więc co na grilla w tym sezonie? Jakie przekąski na grilla oczarują rodzinę i wzbudzą podziw przyjaciół? Limango podpowiada.
W tym artykule znajdziesz:
Co na grilla dla wegetarian?
Chociaż grill kojarzy się przede wszystkim z soczystym mięsiwem, nie brakuje osób, które na ruszcie chętniej kładą warzywa. Bezmięsne potrawy na grilla mogą być tak samo smaczne, jak tradycyjne mięsa, wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednie składniki i puścić wodze fantazji! Jako przekąski na grilla, jarosze polecają bakłażana w sosie sojowym, bataty faszerowane pomidorami lub nuggetsy z pieczarek. Jako danie główne świetnie sprawdzają się wegańskie burgery z ciecierzycy lub marchewki oraz bogate tortille. A co na grillu kładą wege łasuchy? Oczywiście owoce! Ananasy, brzoskwinie i przede wszystkim – banany. Mmmm! Palce lizać!
Co na grilla dla najmłodszych?
Ciężkie dania z grilla w towarzystwie zawiesistych sosów nie zawsze są odpowiednie dla delikatnych żołądków naszych milusińskich. Dzieci jak najbardziej mogą raczyć się grillowanymi potrawami, jednak zalecane jest, aby były one lekkostrawne, a przy tym atrakcyjne dla małych pasibrzuchów. Co na grilla będzie odpowiednie dla najmłodszych? Możesz podać rybę w ziołach lub pierś kurczaka w miodzie. Nie używaj gotowych marynat i nie przesadzaj z przyprawami – przekąski na grilla dla dzieci powinny być możliwie jak najmniej przetworzone. Najmłodsi lubią jedzenie o ciekawych formach i intensywnych kolorach – nie szczędź więc pomidorów, papryki, cukinii lub szparagów.
Co na grilla dla diabetyków?
Barbecue dla cukrzyka? To możliwe! Diabetycy także mogą cieszyć się z uroków dań z rusztu. Pamiętać jednak należy, że dania na grilla w ich przypadku powinny zawierać solidną porcję warzyw oraz chude mięso i ryby w miejsce tłustych kiełbas i żeberek. Przepisy na grilla powinny być także wolne od zawiesistych sosów i kalorycznych dodatków. Pomysł na grilla dla diabetyków może obejmować szaszłyki z jarzyn i piersi kurczaka, morszczuka z cytryną lub sałatki z warzyw liściastych. Ważne jest, aby przysmażając mięso na grilla, nie pozwolić, by tłuszcz kapał na węgle – w ten sposób tworzą się rakotwórcze substancje, które przedostają się do naszych dań. Akcesoria do grilla, takie jak zwykłe tacki aluminiowe rozwiążą ten problem.
„Co na grilla?” od strony praktycznej
Jednak zarówno przystawki na grilla, dania główne, sałatki, jak i przekąski na grilla wymagają odpowiednich akcesoriów. Pomoce kuchenne takie jak deski do krojenia, lekkie sztućce, tacki, czy silikonowe rękawice kuchenne są nieodzowne, jeśli chodzi o sprawne przygotowanie potraw. Każdy, kto chociaż raz organizował barbecue wie, ile popiołu, tłustego brudu i zużytych talerzy potrafi generować grill. Przepisy, nawet te najprostsze, wymagają użycia wielu akcesoriów i pozostawiają za sobą nieporządek. Dlatego oprócz zastanawiania się „co na grilla?” warto pomyśleć również o tym, co ułatwi nam przygotowanie potraw, a później ogarnięcie całego bałaganu!
Pomysł na grilla w dobrej atmosferze
Jednak nowoczesne dania mięsne, wykwintne sałatki i oryginalne przekąski na grilla to nie wszystko. Oprócz sowicie zastawionego stołu warto zadbać o przyjemny nastrój i wyjątkową atmosferę wspólnego biesiadowania. Ogród lub działkę możemy udekorować, zawieszając tu i ówdzie ozdoby ogrodowe w postaci lampek, lampionów, ciekawych kwietników lub choćby kładąc na stole kolorowy obrus. Jeśli któryś z uczestników gra na instrumencie, zachęćmy go do zabrania go na spotkanie. Pomysł na grilla przy dodatkowo rozpalonym ognisku też sprawdza się świetnie! Dodatkowo nie zapominajmy o ochronie przed komarami – na rynku istnieją już specjalne świece przeciw insektom, które są skuteczne, a przy tym pięknie ozdabiają ogród.
Pomysł na grilla z Limango
Wiesz już, czego na grillu nie może zabraknąć. Jednak czy zastanawiałaś się, gdzie znajdziesz gotowe inspiracje na udane rodzinne barbecue? Oczywiście w limango, które ma dla Ciebie przygotowaną specjalną letnią ofertę, dzięki której zagwozdka „co na grilla?” przestanie być problemem! Dla zarejestrowanych członków Limango przygotowało super zniżki sięgające aż 80%! Pomoce kuchenne, akcesoria, ozdoby ogrodowe i wszystko to, co sprawia, że zwykły grill przeradza się w niezapomnianą imprezę, znajdziesz w naszym sklepie Limango. Nie czekaj dłużej i sprawdź naszą ofertę!
Napisz komentarz